Nie bądź obojętny i zadbaj o swoje zdrowie!
Home
 

Pierogi z kaszą gryczaną – przepis

Pierogi_z_kasza_gryczana ZMNIEJSZONE

ciasto:
• 240 g mąki pszennej
• Sól – 1 łyżeczka
• Szklanka gorącej wody
• 10g oleju
• Jajo 1 szt.

Przygotowujemy ciasto:
mąkę i sól mieszamy i tworzymy otwór. W niego wlewamy olej i stopniowo dodajemy wodę. Wyrabiamy elastyczne ciasto, odstawiamy na bok i przykrywamy ściereczką.

Farsz:
• Woreczek ugotowanej kaszy gryczanej – 400g
• 150g białego sera lub sera typu feta
• Pęczek świeżej mięty
• 2 ząbki czosnku
• Mała dymka
• Sól, pieprz
• Masło – 1 łyżka

Przygotowanie podobne jak w przepisie dietmap.pl/pl/przepisy/lista-przepisow/3139-pierogi-z-kasza-gryczana
• Kasze gryczaną wymieszać z twarogiem, dodać posiekaną miętę, przepuszczony przez praskę czosnek i cebulę. Całość dokładnie wymieszać.
• Ciasto na pierogi podzielić na porcje, każdą dokładnie wałkować i wycinać kółka, które faszerować kaszą. Pierogi dokładnie zalepiać i gotować w osolonej wodzie do wypłynięcia.
• Podawać od razu, okraszone masłem.

Off 

21 lipca 2016 This post was written by Categories: Diety odchudzająceprzepisy dietetyczne Tagged with:
No comments yet


Top